En la primera parte de la presentación de los resultados de la encuesta sobre Demand Planning y S&OP1 en Empresas Brasileñas, se hizo una breve descripción de la situación actual y los desafíos que enfrentan las empresas para atender a un consumidor cada vez más exigente. La información recopilada muestra que, a pesar del aumento de la complejidad del mercado brasileño con la diversificación de productos y el aumento de la competencia, muchas empresas todavía utilizan los mismos mecanismos de planificación que en el pasado, es decir, los cambios del mercado no fueron seguidos al mismo ritmo. por la búsqueda de nuevas soluciones y mecanismos de planificación.
También vale la pena mencionar el hecho de que, a pesar de confirmar la multidisciplinariedad de este importante proceso, todavía existe una fuerte orientación comercial en las decisiones relacionadas con la satisfacción de la demanda, que muchas veces no tienen en cuenta las capacidades de suministro, producción y distribución para hacerlo. él. Así, la planificación de la demanda puede representar una gran oportunidad para integrar las distintas áreas funcionales de una empresa. Este punto será el foco de este artículo, que presentará los resultados de la investigación sobre iniciativas de S&OP en empresas brasileñas.
PROCESO DE PLANIFICACIÓN DE VENTAS Y OPERACIONES (S&OP) EN BRASIL
El proceso S&OP trata de cómo estructurar una planificación única e integrada con el alineamiento de planes comerciales y de capacidad, con reuniones mensuales de consenso y validación entre las áreas, y no es nada nuevo desde el punto de vista conceptual, apareciendo en artículos y libros. en el área de planificación y control de la producción desde hace más de dos décadas.
Sin embargo, solo en los últimos cinco años hemos visto el término S&OP difundido y sus principios puestos en práctica por un número significativo de empresas en Brasil. Este hallazgo se corroboró en nuestra investigación cuando preguntamos directamente sobre el uso de S&OP y cuándo este proceso había sido implementado por la empresa, como se muestra en los Gráficos 1 y 2.
Como vemos, más del 75% de las empresas utilizan, están implantando o pretenden implantar el proceso S&OP, lo que refuerza la importancia que ha cobrado en los últimos años la planificación de la demanda, ya que el éxito del proceso depende necesariamente de la implicación de los altos directivos de la empresa. dirección.
Desglosando los datos de uso del proceso S&OP por sectores de la economía, como se muestra en el Gráfico 3, podemos ver que aquellos sectores que han experimentado un gran crecimiento en los últimos años son los que más utilizan esta iniciativa como mecanismo de planificación. Así, podemos suponer que la necesidad de hacer el mejor uso posible de la capacidad disponible, en un escenario de crecimiento, fue uno de los grandes motores del S&OP en nuestro país.
La alianza del Instituto ILOS con AMR Research, uno de los institutos de investigación más importantes del mundo en el área de operaciones, permitió replicar algunas preguntas de una encuesta similar realizada en 2007 en Estados Unidos sobre los principales desafíos de el proceso S&OP en las empresas. Comparando los resultados de las dos encuestas, nos damos cuenta de que los desafíos enumerados son citados con mayor intensidad en Brasil. Además, como se muestra en el Gráfico 5, vemos que, mientras en EE. UU. los mayores desafíos de S&OP para las empresas son tratar con equipos globales y llegar a un acuerdo entre áreas, en Brasil los desafíos son aumentar la rentabilidad con decisiones de S&OP y tener datos de calidad. disponible para la toma de decisiones.
Estos resultados son evidencia de la diferencia en la madurez del proceso, que fue adoptado casi una década antes en las empresas estadounidenses, y el número de empresas multinacionales con sede en cada uno de los países. A pesar de los enormes desafíos que aún tenemos por delante para la mejora de S&OP en las empresas brasileñas, los resultados alcanzados hasta ahora, y presentados en el Gráfico 6, son muy significativos y bastante alentadores.
Cabe señalar que, además de los objetivos más inmediatos de S&OP, que son mejorar la previsión de ventas y reducir los inventarios, se citaron como resultados alcanzados optimizar el uso de los activos, mejorar el “orden perfecto”, mejorar el lanzamiento de nuevos artículos y aumentar los ingresos. por más del 50% de las empresas. La mejora en la precisión del pronóstico de ventas promedió un 41 %, mientras que la reducción promedio del inventario fue del 23 %.
CONCLUSIÓN
Por lo tanto, podemos concluir que, a pesar de las muchas mejoras por realizar, el proceso S&OP es una realidad como herramienta de planificación a corto plazo en las empresas brasileñas y ya está mostrando resultados alentadores. Desafortunadamente, el alcance de la investigación fue tal que no podemos publicarlo en su totalidad en estos dos artículos. Así, para los interesados en el área de planificación de la demanda, el área de Inteligencia de Mercado del Instituto ILOS lanzó un Panorama ILOS con los resultados detallados de la encuesta e información adicional, que permite a los ejecutivos mejorar sus procesos y utilizar indicadores de desempeño que apoyen la crecimiento de sus empresas.
Referencias
WANKE, P.; JULIANELLI, L. Pronóstico de Ventas: Procesos Organizativos y Métodos Cualitativos y Cuantitativos, Editora Atlas: Río de Janeiro.
PANORAMA ILOS – Instituto de Logística y Cadena de Suministro. Investigación: Análisis del Proceso de Planificación de la Demanda y S&OP en Empresas Brasileñas, 2010.
1Acrónimo en inglés de Sales and Operations Planning o Integrated Sales and Operations Planning, en traducción libre al portugués.