Cobertura de stock: importancia y aplicación práctica del indicador
El indicador de cobertura de inventario es una métrica esencial para la gestión eficiente del inventario en cualquier empresa. Te permite evaluar […]
El carácter multidisciplinar de la búsqueda del equilibrio bursátil
En los últimos meses he interactuado con ejecutivos de grandes industrias a través de proyectos y cursos y el dolor ha sido muy […]
Iniciativas para reducir el desperdicio de alimentos y optimización del stock
El desperdicio de alimentos es un problema global importante. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura […]
La importancia de la gestión de inventario
¿Te imaginas si al llegar a un bar le pidieras una cerveza al camarero y te informara que habría que esperar […]
La diferencia entre inventario y almacenamiento.
Los conceptos de gestión de inventario y gestión de almacenamiento pueden resultar algo confusos para algunas personas para diferenciarlos, especialmente para aquellos […]
Compra económica por lotes en la práctica
Uno de los modelos más consolidados en la teoría de la gestión de inventarios es el Lote Económico de Compra (LEC), que responde […]
¿Cuándo centralizar y cuándo descentralizar el inventario?
Ya he escrito aquí en este mismo espacio sobre el dilema de las empresas en producir por encargo (make to order) o producir en stock (make […]
La innovación en la gestión de inventarios como medio de diferenciación
Con el avance y consolidación de los cambios de hábitos provocados por la pandemia del Covid-19, la búsqueda de un mejor nivel de servicio […]
Revisión de los parámetros de la política de inventario
A lo largo de los meses de 2020, la población se ha ido adaptando a la disminución de la cuarentena y la relajación de […]
Starbucks y la inteligencia artificial: ganar productividad para centrarse en la interacción con el cliente
El desarrollo de habilidades de inteligencia artificial es uno de los principales pilares de la estrategia digital y la visión de futuro de Starbucks. […]
¿Cuándo hacer para stock y cuándo hacer para ordenar?
Una definición importante para las empresas es la decisión de producir para almacenar (make to stock) o para ordenar (make to order). […]
El papel descuidado del inventario
He notado que algunas empresas minoristas o de venta directa tienen un desafío adicional cuando se trata de planificar inventarios. […]
